Copenhagen Coffee Lab - Un joyau de la culture du café à Lisbonne
Copenhagen Coffee Lab - Cais do Sodré est un café restaurant situé au cœur de Lisbonne, au Portugal. Cette chaîne de café et boulangerie a été fondée à Copenhague en 2013 par Tom Kragelund et Louise Brink. Depuis, elle est devenue l'un des joyaux de la culture du café en Europe, avec plusieurs points de vente dans des villes comme Lisbonne, Berlin et Amsterdam.
Le café de la chaîne est réputé pour son goût unique et son arôme incomparable. Le secret de leur réussite réside dans leur approche de la torréfaction du café, qui est effectuée sur place dans leurs locaux de Lisbonne, ce qui permet de préserver la fraîcheur et la qualité des grains de café.
En plus de leur café de qualité supérieure, Copenhagen Coffee Lab propose également un excellent menu de plats, de sandwichs et de pâtisseries pour les amateurs de cuisine internationale et locale. La chaîne se démarque également par ses pratiques durables depuis sa création, en privilégiant l'utilisation de produits écologiques et en soutenant les communautés locales.
