Découvrez Ti Natércia - Un restaurant traditionnel portugais et un lieu de fado à Lisbonne
Ti Natércia est un restaurant traditionnel portugais situé dans le pittoresque quartier de Bairro Alto à Lisbonne, offrant une expérience de fado inoubliable depuis plus de 70 ans. Dirigé par la même famille depuis sa création en 1947, ce lieu authentique est l'un des plus populaires de la ville pour les amateurs de cuisine portugaise et de fado.
Fondée par Natércia Freire, la mère de l'actuel propriétaire, Ti Natércia a commencé comme une taverne qui servait des plats traditionnels portugais. Au fil des ans, la qualité de l'expérience Ti Natércia n'a cessé de s'améliorer, grâce à l'accueil chaleureux de sa famille, sa musique fado en direct et sa nourriture maison. Le restaurant a été choisi comme l'un des plus importants lieux de fado de la ville.
La cuisine de Ti Natércia est basée sur les produits frais du marché et la recréation des recettes authentiques transmises de génération en génération. Les plats les plus populaires comprennent l'incontournable bacalhau (morue séchée) assaisonné de plusieurs façons, le gaspacho (soupe froide de tomates, concombres, oignons, poivrons, huile d'olive, vinaigre et ail), et le fameux porco preto alentejano (porc noir de l'Alentejo accompagné de pommes de terre et de pousses de navet). Les desserts faits maison sont également un must.
Ti Natércia est connue pour sa musique fado en direct. Les artistes locaux ont joué dans ce lieu mythique depuis des décades, attirant des fans de fado de partout dans le monde. Les soirées sont souvent animées, en particulier pendant le week-end, quand les artistes, les musiciens locaux et les clients se rassemblent pour une soirée inoubliable de musique fado, de danse et de gastronomie portugaise.
