Vestigius: Un restaurante donde el arte y la gastronomía se fusionan
Vestigius es una joya ubicada en la Rua Augusta de Lisboa, un restaurante con un ambiente refinado, pero al mismo tiempo acogedor, que se distingue por ser un lugar donde converge el arte y la gastronomía. Su decoración con elementos antiguos y modernos, la música en vivo y la deliciosa comida portuguesa que ofrece, hacen de este lugar una experiencia única.
La carta de Vestigius está diseñada para satisfacer los paladares más exigentes. Con una selección de platos frescos y de calidad, el restaurante ofrece opciones para todo tipo de comensales, incluso para aquellos con restricciones alimentarias. Desde entrantes como el ceviche de corvina hasta los platos fuertes como la ternera braseada con arroz cremoso, cada bocado es una explosión de sabor. Por supuesto, no se puede olvidar mencionar su amplio catálogo de vinos que incluye vinos portugueses y de otras partes del mundo.
Además, es importante mencionar que en Vestigius se presta gran atención a la presentación de los platos, ya que se busca que la experiencia de los comensales sea integral, es decir, que se disfrute con los ojos y el paladar. Por eso, cada plato es presentado de manera impecable y detallada.
Como si todo esto fuera poco, Vestigius también cuenta con una programación cultural de primer nivel. Los amantes de la música en vivo tienen la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de artistas nacionales e internacionales, mientras que los aficionados a la exposición de arte pueden deleitarse con exhibiciones periódicas que rotan cada cierto tiempo.
En definitiva, Vestigius es más que un simple restaurante, es una experiencia culinaria y cultural que no se puede perder en Lisboa.
